عن الوصفة
طريقة عمل الفراخ المكمورة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 دجاجة، منظفة جيداً بالملح
- 2 بصل حجم كبير، مفروم
- 1/2 كوب ماء
- 4 ملعقة كبيرة زيت، للدهن
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
طريقة التحضير
-
1
نقطع الفراخ إلى أربع أجزاء.
-
2
نفرم البصلة ونخلطها بالملح والفلفل جيداً.
-
3
نجهز صينية وندهنها بالزيت.
-
4
نحشي كل ربع من الفرخة بالبصل والفلفل.
-
5
نضعها في الصينية ونرفعها على النار ونغطيها بغطاء محكم وتترك على النار حتى تستوي.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
